平成最後の年に”梨屋”始めました・・・【鈴木果樹園】

2019年平成最後の年に三重県津市久居で家業の梨屋を始めました。【鈴木果樹園:久居梨・梨の酢、ジャム販売してます。】フィンガーライム挑戦中です!

今日も寒いですね(*'▽')

もう十二月も半ばに差し掛かってきましたが、吐く息はまだ白くありません・・・

 

毎年こんな感じだったか・・・?と思いながら作業をしているのですが、今日は雨もパラパラ降り気温以上に冷えました(+o+)

 

今はジョイント仕立ての剪定をしていますよ~

剪定始まりました(;'∀')

今年も剪定が始まりました!

今後に大きな影響のある剪定作業・・・枝を切るだけですが重要な仕事

 

今年から、ジョイント仕立ての畑も剪定します

早く慣れてスピードアップせねば

 

そういえば、先日梨の品評会の表彰式がありました(*^_^*)

この結果をばねに来年以降も頑張っていきたいです!

フィンガーライムの今後…🍋

フィンガーライムですが、今年十数個収穫出来ました😁
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色も綺麗でプチプチ食感の新しい果物フィンガーライム

来年は少し販売できると思いますので、またブログ上でご案内しますね😀

素敵な授かりもの✨

今日はいただきものの、すもも「貴陽」とらいでんメロンをデザートに食べました😀

どちらもジューシーで濃厚!
めちゃくちゃ美味しかったです!
一歳の息子も初めての果物喜んでました👶🍑🍈f:id:heiseisaigo_nashiya:20210722201725j:plainf:id:heiseisaigo_nashiya:20210722202042j:plainf:id:heiseisaigo_nashiya:20210722202101j:plain

フィンガーライム✕〇〇=??? 第一弾

フィンガーライムってどうやって食べるの?

よくあるのが、シャンパンや炭酸飲料に浮かべてみたり、アイスクリームにのせたり…

ということで、なんとなく思い浮かんだ【すもものレアチーズケーキ】とフィンガーライムコレット)を合わせて見ました😀

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見た目はめちゃお洒落🎂
食感も、なめらかなチーズケーキの食感とプチプチ感が合わさり最高!!

味は………………………凄く酸っぱい😅(笑)

教訓…酸っぱいのと酸っぱいのを合わせるのは厳禁❌🙅‍♂