見にくいと思うけど、ヨーグルトin梨ジャムとフィンガーライム…明日も頑張ろう

今日はいただきものの、すもも「貴陽」とらいでんメロンをデザートに食べました😀どちらもジューシーで濃厚! めちゃくちゃ美味しかったです！ 一歳の息子も初めての果物喜んでました👶🍑🍈

フィンガーライムってどうやって食べるの？よくあるのが、シャンパンや炭酸飲料に浮かべてみたり、アイスクリームにのせたり…ということで、なんとなく思い浮かんだ【すもものレアチーズケーキ】とフィンガーライム（コレット）を合わせて見ました見た目はめ…

いろいろありました・・・ １０か月になる息子のこと フィンガーライム ハウス建造 そして梨 気づいたら何日ブログを更新していないことか(-_-;) フィンガーライム！大きくなってきたのでアップします！ どこにあるでしょうか(*^_^*)

3月も中盤、気温もだいぶ上がってきたので梨の芽もつぼみが見えだしてきました！ 桜の開花予想も1週間ほど早いともことなので、梨も早いかもしれません？ 早いといえば、去年生まれた息子も今日でちょうど7か月・・・ 歯も上下生えてきて、感情もわかるよう…

冬の間は仕事がないでしょ・・・ と言われることも多々ありますが、実際は色々作業があります(´｀*) メインは『剪定』と『誘引』です。 剪定は、詳しく言うと難しいので省きますが、来年の出来栄えに大きな影響を与える作業なので、まあまあ気を使います し…

今日はゴールドラフランスを食べました('ω') この品種は、ラフランスの枝替わりとのことで、糖度がラフランスより高く、果皮がサビに覆われているのが特徴です。 正直、ラフランスとほぼ食べた感じは変わらない ・ ・ ・ ・ と思っていました( ﾟДﾟ) 食べた瞬…

27日から1種類ずつ洋ナシを食べ比べてみました！ 27日 ドワイエンヌ・デュ・コミス 28日 ゼネラルレクラーク 29日 ラ・フランス 全て追熟が成功し、ベストな状態での実食！！(*'▽') とりあえず、『コミス』には驚き！ 箸で簡単に切れるほどトロトロな柔らか…

今年ちょこっと実がついたフィンガーライム… まだ販売はできないので、色々試しています今日は、電子レンジを使ってドライフルーツ風にしたものを、紅茶に浮かべてみました☕まあ、最初に言わせてもらうと、失敗でした(^.^;香りが飛んでしまったのと、思った…

今日は、ホットケーキに自家製ラ・フランスを添えてみました。 熱々のホットケーキの上には、バニラアイスとフィンガーライム…ベストマッチです！

今日は、昨日で２か月になった息子の初めての予防接種の日でした('ω') 実はシーズン中に息子が生まれていたのです('Д') 合計４種のワクチンを打ちましたが、凄いのは終わってすぐに『爆睡』したことです(笑) 家に着くまで目を覚ますことはありませんでした・…

少し秋らしい天気になってきましたね今から、来年に向けての準備が始まります 枯れた枝や木を切ったり、新しい苗を検討したりetc...来年もまた美味しい梨をお届けできるよう頑張りますので、応援お願いします！！ つい先日、知り合いからりんごをいただきま…

今日は２種類のフィンガーライムを食べ比べました！ 色が似ている２種類ですが、はっきりと味や香りが異なり、食感(皮の厚さ)も個性がありました。 最終的には炭酸水で割ってサイダーにして飲みましたが、次はお刺身やサラダで試してみたいと思う味でした(´…

先日摘果したフィンガーライムですが、梨酢を塩サイダーで割ったものに浮かべてみました。 ほんの少し色がついてきており、ピンクがかってはいましたが『ほぼ透明』(笑) サイダーの中でふわふわ踊ってはいるのですが、華がありません・・・ もっと色がついて…

今日も蒸し暑かったですね(;'∀') 最近元気がなかったフィンガーライムの苗・・・ 今日、見るに見かねて５個なっていた果実を２つに減らしました(´;ω;｀) これで元気になってくれるといいのですが(+o+) ちなみにこれは、熟すと果皮と果肉がピンクになってきま…

前回の『花が咲きそう！』という投稿から、はや２か月・・・ すでに花は散り、梨の果実も親指程度まで大きくなってきました(^_-)-☆ 梨の果実の写真を撮り忘れていたので、かわりに洋ナシのラ・フランスの成長をどうぞ☟ ↓↓↓↓↓↓ 妻の出産予定日までも、あと２…

皆さん遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！ 実は妻の妊娠が分かり、仕事と生活ともに少しバタバタしていたため、今の今までブログ更新が伸びてしまいました( ﾟДﾟ) 今日はつわりがひどい妻が、パンを食べたいというため ・ ・ ・ 『スコーン…

令和元年もあと2日・・・ 今年は仕事を辞め、梨農家を始め、結婚をしました・・・( ﾟДﾟ) 色々ありすぎて、去年の年末からの時間がとてもはやく感じました笑 去年までは年末に忙しい職場にいたため、今の時期は、家に寝に帰ってきているようなものでしたが、…

急に冷え込んできましたね、風もまあまあ吹くこの地域では剪定作業が地獄です・・・ ということでワークマンに行ってきました(^^♪ 最近よくうわさに聞く『イージス』を防寒着として買ってきました。 結構軽くて動きやすいのに加え、驚いたのは『蒸れない』と…

今日はいただいたフィンガーライムを試食しました(^o^)このライム、見た目はグロくいもむしのようですが、切る前から香りがとにかく凄い！ 少し甘いようないい香りがしていました^_^中のつぶつぶも思ったより歯ごたえ（？）があり、新食感色々な可能性が感じ…

今日は、巷で噂のフィンガーライムの苗を手に入れてきました！ 畑の隅でこっそり育てていきます・・・(*'▽') フィンガーライム2品種ゲットしてきました！！

梨のシーズンが終わり、ひと段落着いた段階で久しぶりの更新です(*´Д｀) 当園にご来店いただいた皆様、今年もありがとうございました_(._.)_ 先日、40数日間休みなしで働いたご褒美として、妻と二人で飛騨高山に旅行にいってきました。 山の方なので涼しいか…

実は、就農したことをきっかけに、新車から5年乗った愛車を売却し『軽トラック 農用スペシャル使用』を購入しました。 購入して1カ月で既に傷と凹みだらけです(*_*; ピカピカの新車です！！

今年梨の販売が始まり早2週間・・・ 怒涛の2週間でした。 ブログの更新がなかなかできず申し訳ございません。 今年は、梨の色づきが遅く、多くのご予約や発送のお客様にお待ちいただくこととなりました。 開店してから約2週間ほぼほぼ店のシャッターを閉めて…

今日は以前注文していた、NIWAKAの結婚指輪を受け取りに行ってきました(*´ω｀) 色々な指輪を試着させていただきましたが、NIWAKAさんのものは付け心地がとてもよく、デザインもシンプルながら可愛いので、普段めったにアクセサリーを付けない自分と妻も満足…

今日は三重県に台風６号が上陸しました・・・ 昨年も収穫前に到来した台風で大きな被害を受けたため、びくびくしながら家でコンポートを作っていたのですが、まあ風は思ったほどではなかったので少しホッとしました(´▽｀*) ということで、今日は『なつしずく…

今日は久しぶりの晴れ！ 畑に行って、防鳥ネットの修繕を行いました。 脚立や梨の棚(木を支える針金)の上にのり、編み物をするような感じで直していきます・・・ 足場の悪さと普段使わない筋肉を使ったことで、途中から足ががくがくに（笑） ちょっと最近体…

昨日低気圧の通過に伴って、雨がザーザー降っていました。 風も吹く、みたいな予報でしたがそんなこともなく、ラッキーと思っていたのですが・・・ 今日、4時過ぎごろからまるで(弱い)台風のようなすごい風(*_*; 自分のいた畑だけでも20個、他の畑を含めると…

今日は、午前中しとしとと雨が降っていたため、床屋さんにいって散髪をしてきました(^^) 夏の暑い時期になる前にさっぱりしました！ 昼からは昨日と同じジベレリン処理を行ったのですが、今日は雨のあとという事もあり、少し風も出ていて寒いぐらいでした(*_…

今日は仕事が終わった後に、久居駅で開催されている『グリーンフェスティバル』にいってきました。 今日のメインは、授粉作業や販売の時期にお世話になっている方がやっている、カレーの九兵衛さんの『津ぅカレー』！！ スペアリブカレーとチキンカレーの二…