平成最後の年に”梨屋”始めました・・・【鈴木果樹園】

2019年平成最後の年に三重県津市久居で家業の梨屋を始めました。【鈴木果樹園:久居梨・梨の酢、ジャム販売してます。】フィンガーライム挑戦中です!

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製フィンガーライムのドライフルーツ?

今年ちょこっと実がついたフィンガーライム… まだ販売はできないので、色々試しています今日は、電子レンジを使ってドライフルーツ風にしたものを、紅茶に浮かべてみました☕まあ、最初に言わせてもらうと、失敗でした(^.^;香りが飛んでしまったのと、思った…

ラ・フランス溶けた…

おとといのことです。 追熟させていたラ・フランスを食べようと思っていたのですが、りんごの芯のあたりが黒くなっていたので、その日はりんごを食べてしまいましたそして今日、ラ・フランスをおやつに食べようと、手で持ったところ、ブヨブヨ! …やってしま…

本日のお昼

今日は、ホットケーキに自家製ラ・フランスを添えてみました。 熱々のホットケーキの上には、バニラアイスとフィンガーライム…ベストマッチです!

洋梨ラ・フランスの追熟

洋梨と聞いてまず思い浮かべるのが「ラ・フランス」の方が多いかと思います。当園でも少しですが、生産販売しているラ・フランスですが、幸水等の和梨とは違い買ってすぐには食べれません冷蔵庫で予冷 2〜5度で14日以上 ↓ 常温で追熟 15度程度がベスト ↓ お…

初めての予防接種・・・

今日は、昨日で2か月になった息子の初めての予防接種の日でした('ω') 実はシーズン中に息子が生まれていたのです('Д') 合計4種のワクチンを打ちましたが、凄いのは終わってすぐに『爆睡』したことです(笑) 家に着くまで目を覚ますことはありませんでした・…

台風前に収穫しました

台風が来る前にフィンガーライム収穫しました! 日持ち性の試験に使おうと思います(^o^)来年からは少量でも販売スタートできればいいな…

あえての…

今日は、おやつにスモモを食べています! スモモはとにかく【酸っぱい】イメージしかなかったのですが、最近品種は甘みもあり美味しいですね\(^o^)/さっぱり食べれるのであえての「す」ももです!!

りんご?…洋梨です😁

前回の記事で書いた赤い洋梨食べてみました!ラ・フランスと比べると、少し果汁と香りは控えめですが、とにかく甘い!!🤣めちゃくちゃ美味しかったです!!