平成最後の年に”梨屋”始めました・・・【鈴木果樹園】

2019年平成最後の年に三重県津市久居で家業の梨屋を始めました。【鈴木果樹園:久居梨・梨の酢、ジャム販売してます。】フィンガーライム挑戦中です!

ジベレリン処理

今日はようやく摘果が終わりました。(一応)

 

今日の午後からは梨の軸へのジベレリン処理をはじめました。

ジベレリン処理は、軸を強くしたり熟期を早める目的で行います。

 

また、摘果忘れのチェックや虫食いや芯腐れ病になってしまった実、形の悪い実の選別を再度並行して行います。

最終的に一枝に50個ほどついていた実を一枝4~7個まで厳選します。

 

この時に難しいのが、『枝の勢い』『枝および芽にある葉の枚数』『実がついている場所』を意識しながら、残す実を決めることです。

まだ、ぱっと見ではわからないので、みんなに聞きながら作業をしています。

 

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梨の軸にジベレリンペーストを塗っていきます